Kompatibilní verze
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1928 kJ / 461 kcal
- Protein
- 40.94 g
- Sacharidy
- 29.76 g
- Tuk
- 19.83 g
- Vláknina
- 5.79 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalao con langostinos
1h
Bacalao Club Ranero
1h
Sepia con ratatouille
1h
Bacalao con chirlas
45min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Dorada a la catalana
30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Bacalao al horno con brócoli
1 Std. 30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min