Kompatibilní verze
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1928 kJ / 461 kcal
- Protein
- 40.94 g
- Sacharidy
- 29.76 g
- Tuk
- 19.83 g
- Vláknina
- 5.79 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalao Club Ranero
1h
Sepia con ratatouille
1h
Calamares encebollados
1h
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Bacalao con langostinos
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min