Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g canned sauerkraut, lightly drained
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 100 g cabbage, shredded
- 60 g carrots, cut into pieces (1-2 cm)
- 1300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 allspice berries or ¼ tsp ground allspice
- 1 dried bay leaf
- 40 g tomato paste
- 250 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 150 g chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
- 1 tsp dried marjoram
- 1 pinch ground caraway seeds
- sourdough bread, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1333 kJ / 317 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 1577.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poppy seed and apple cake
2h 10min
Cream of tomato soup
25 min
Zucchini, Brie and basil soup
35 min
Russian beetroot salad
1 godz. 10 min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2h
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1 Std. 20 Min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1 Std. 20 Min
Ukrainian borscht
35 min
Poppy seed strudel
3 godz. 15 min
Zucchini soup
25 min
Vienna sausages with split pea soup
1 godz. 10 min