Zařízení & příslušenství
Bolitos in Tomatensauce
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
2 Portionen
Suroviny
Bolitos
-
Olivenöl20 g
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Zwiebeln halbiert70 g
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frischer Koriander Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren2 Stängel
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frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
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rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt½
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Faschiertes vom Rind150 g
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Faschiertes (vom Lamm)150 g
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Jerusalem-Gewürzmischung2 TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Tomatensauce
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Olivenöl20 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen3
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reife Paradeiser in Stücken600 g
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Jerusalem-Gewürzmischung2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Ahornsirup1 TL
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Salz1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
35.5 g
Kalorie
2640 kJ /
630 kcal
Tuk
42.5 g
Vláknina
8.3 g
Sacharidy
22.5 g
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