Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, prêtes à cuire
- 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
- 300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
- 500 g d'eau
- 1 dose de safran
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1190 kJ / 283 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de poisson
20 Min
Lotte à la provençale
50 Min
Bourride
1 Std.
Moules à l'escabèche
24 Std.
Moules à la basquaise
55 Min
Marmites de la mer
45 Min
Bouillabaisse
1 godz. 15 min
Cotriade
1 Std.
Mouclade
1 Std.
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 Std. 15 Min
Bisque de crevettes
30 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min