Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 145 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 42 g

Kalorie 1190 kJ / 283 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les soupes 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Osso-buco de lotte

45min

Bouillabaisse

1h 15min

Lotte à la provençale

50min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Bourride

1h

Cotriade

1h

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Marmites de la mer

45min

Soupe de poisson

20min

Bisque de crevettes

30min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min