Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

Name: Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 30 gramů sýru parmazánu; 30 gramů bílého vína; 15 gramů šalotky; 2 snítky čerstvého rozmarýnu; 1 snítka čerstvé petržele; 1 snítka čerstvé majoránky; 2 špetky soli; 200 gramů kuřecích prsou; 1 svazek různých čersvých bylinek; 30 gramů strouhanky; 1 špetka pepře, černého, mletého; 200 gramů cukety; 40 gramů papriky; 900 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 150 gramů rýže; 20 gramů extra panenského olivového oleje

4.4 9 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 1hod. 25min

2 porce

Suroviny

sýru parmazánu
30 gramů
bílého vína
30 gramů
šalotky na plátky
15 gramů
čerstvého rozmarýnu omytého a osušeného
2 snítky
čerstvé petržele omyté a osušené
1 snítka
čerstvé majoránky omyté a osušené
1 snítka
soli
2 špetky
kuřecích prsou na kousky
200 gramů
různých čersvých bylinek (tymián, majoránka, bazalka, oregano)
1 svazek
strouhanky
30 gramů
pepře, černého, mletého
1 špetka
cukety nakrájené na 16 koleček
200 gramů
papriky nakrájené na 16 čtverečků
40 gramů
vody
900 gramů
zeleninové dochucovací pasty domácí
1 vrchovatá čajová lžička
1 kostka zeleninového bujónu, domácí
rýže dlouhozrnné
150 gramů
extra panenského olivového oleje
20 gramů