Kuřecí frikasé s chřestem

Name: Kuřecí frikasé s chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička oleje; 350 gramů rýže; 1300 gramů vody; 100 gramů mrkve; 100 gramů řapíkatého celeru; 300 gramů chřestu; 150 gramů čerstvého zeleného hrášku; 800 gramů kuřecích prsou; 100 gramů žampiónů; 70 gramů másla; 40 gramů hladké mouky; 2 kostky kuřecího bujónu; 2 čajové lžičky citrónové šťávy; 1 čajová lžička worcesterové omáčky; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 150 gramů smetany

5.0 (11 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

1 čajová lžička soli
1 čajová lžička oleje
350 gramů rýže
1300 gramů vody
100 gramů mrkve, na kolečka
100 gramů řapíkatého celeru, na kolečka
300 gramů chřestu, na kousky
150 gramů čerstvého zeleného hrášku
800 gramů kuřecích prsou, vykoštěných
100 gramů žampiónů, na půlky
70 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 kostky kuřecího bujónu
nebo 2 vrchovaté čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
2 čajové lžičky citrónové šťávy
1 čajová lžička worcesterové omáčky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
150 gramů smetany

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2480 kJ / 593 kcal
Protein: 41 g
Sacharidy: 60 g
Tuk: 20 g