Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 50 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 150 g Rollgerste, gewaschen
- 250 g braune Champignons, in Scheiben
- 250 g Kräuterseitlinge, in Scheiben
- 30 g Ayran
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 25 g Pistazien, gehackt, zum Garnieren
- 4 TL frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 1646 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 12.6 g
Alternativní recepty
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Cremige Polenta
45min
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
5h 30min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15 min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1h
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Linsencurry mit Kürbis
1h 15min