Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 1.9 g
- Tuk
- 10.1 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Contorno di verza
35min
Carciofi stufati
30min
Cime di rapa stufate
55min
Cicorie stufate
35min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Carciofi all'aceto light
45 min
Melanzane trifolate
40min
Carciofi alla romana
50min
Carciofi alla maremmana
40min
Zucchine alla menta
30min