Ramen giapponese

5.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 porzioni

Suroviny

200 g di pancia di maiale disossata con la pelle
1 ½ spicchi di aglio
30 g di salsa di soia
5 g di olio di sesamo
1920 g di acqua
190 g di noodles per ramen secchi
50 g di spinaci baby freschi
380 g di brodo di pollo
½ cucchiaino di aceto di riso

½ cucchiaino di aceto di riso nero
1 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
¼ di cucchiaino di paprica piccante
1 uovo
6 fogli di alga nori (9 cm x 3.5 cm)
2 cucchiai di mais dolce in scatola
1 cipollotto a fettine sottili
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 66 g

Kalorie 4507 kJ / 1077 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 88 g

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