Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de dientes de ajo pelados y chafados
- 75 g de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 250 g de vino oloroso
- 100 g de whisky
-
1
pastilla de caldo de carne
nebo 1 cucharadita de sal - 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 chorrito de zumo de limón
- 6 - 8 higos secos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 405 kcal / 1694 kJ
- Protein
- 28.55 g
- Tuk
- 26.05 g
- Sacharidy
- 14.1 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carrilleras mar y montaña para dos
1hod. 25min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3hod. 15min
Carrilleras al pimentón con verduras
1hod. 20min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2hod. 20min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1hod. 5min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1hod. 10min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1hod.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1hod. 10min
Emulsión de patata con pulpo
50min