Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 52 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 601 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Tuk 14.8 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min.

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min.

Pearl Barley and White Bean Stew

1hod.

Celeriac and Apple Soup

55min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min.

Risotto with Broccoli Rabe

30min.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1hod. 10min.

Springtime Risotto

55min.

Pea and Mint Risotto

40min.

Asparagus Risotto

45min.