Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 325 kJ / 78 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 3.7 g
- Tuk
- 5.5 g
Alternativní recepty
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Asparagus Risotto
45min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 min
Creamy Courgette Soup
25min
Pea and Courgette Tarts
1h
Puy Lentil Dip
45min
Tuna Tapenade
5 min
Mint Courgettes
30 min
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1h 35min
Beetroot and Kale Pizza
2 Std.
Cauliflower "Couscous" Salad
10 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min