Leftover Curry

Leftover Curry

3.4 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

onions quartered
125 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
olive oil
1 Tbsp
Thai red curry paste
100 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 Tbsp
tamarind paste
1 Tbsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
water
1400 g
coconut cream
300 g
sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)
500 g
mangetout sliced lengthways
300 g
mushrooms sliced
200 g
tenderstem broccoli
100 g
fresh green beans trimmed
75 g
butternut squash diced (1 cm)
30 g
makrut lime leaves
2
fresh red chillies finely sliced
2
limes juice only
2
fresh coriander leaves
10 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 10 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1hod.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

1hod. 35min.

Vegetable Curry with Rice

50min.

Cape Malay Vegetable Curry

35min.

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min.

Indian Vegetable Curry

50min.

Cauliflower and Black Bean Balls

1hod. 10min.

Indian vegetable curry

50min.

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1hod. 15min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min.

Sweet Potato Curry

30min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.