Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp olive oil
- 100 g Thai red curry paste
- 10 g palm sugar
- 2 Tbsp fish sauce
- 1 Tbsp tamarind paste
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1400 g water
- 300 g coconut cream
- 500 g sweet potatoes, sliced into discs (1-2 cm)
- 300 g mangetout, sliced lengthways
- 200 g mushrooms, sliced
- 100 g tenderstem broccoli
- 75 g fresh green beans, trimmed
- 30 g butternut squash, diced (1 cm)
- 2 makrut lime leaves
- 2 fresh red chillies, finely sliced
- 2 limes, juice only
- 10 sprigs fresh coriander leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1950 kJ / 466 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chick Pea Curry
35min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Keralan Fish Curry
30min
Cape Malay Vegetable Curry
35min
Indian vegetable curry
50min
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Palak Paneer
45min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Seitan Pie
2h 10min
Coconut Dhal
20 Min