Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

4.7 123 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

6 Portionen

Suroviny

Lammkeule (1600-2000 g)
1
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Brötchen trocken, in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Suppengemüse in Stücken
350 g
Fleischtomaten geviertelt
200 g
Rotwein nach Geschmack
300 - 500 g
Sahne nach Geschmack
50 - 100 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 54 g

Kalorie 2367 kJ / 565 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva l'Italia 75 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Ossobuco

Ossobuco

3hod. 40min.

Coq au vin

Coq au vin

2hod.

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

10hod.

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1hod. 5min.

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1hod. 40min.

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1hod.

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40min.

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1hod.

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4hod.

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1hod. 20min.

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1hod. 15min.

Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

50min.