Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

4.6 134 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

6 Portionen

Suroviny

Lammkeule (1600-2000 g)
1
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Brötchen trocken, in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Suppengemüse in Stücken
350 g
Fleischtomaten geviertelt
200 g
Rotwein nach Geschmack
300 - 500 g
Sahne nach Geschmack
50 - 100 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 54 g

Kalorie 2367 kJ / 565 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva l'Italia 75 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kaninchen in Barolosauce

1hod. 15min.

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4hod.

Coq au vin

2hod.

Wildschwein-Ragout

1hod. 30min.

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1hod.

Kaninchen alla Liguria

10hod.

Lammhüften mit Speckbohnen

1hod. 30min.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2hod.

Muscheln in Weißweinsud

35min.

Kalbsleber venezianisch

40min.

Leber Berliner Art (Berlin)

50min.

Provenzialisches Lammragout

1hod. 40min.