Zařízení & příslušenství
Lammkeule alla Romana
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
6 Portionen
Suroviny
-
Lammkeule (1600-2000 g)1
-
Olivenöl100 g
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Knoblauchzehen2
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Rosmarin abgezupft4 Zweige
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Brötchen trocken, in Stücken1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Suppengemüse in Stücken350 g
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Fleischtomaten geviertelt200 g
-
Rotwein nach Geschmack300 - 500 g
-
Sahne nach Geschmack50 - 100 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
54 g
Kalorie
2367 kJ /
565 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
9 g
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