Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
Příprava 45min
Celkový 28hod. 20min
24 portions
Suroviny
Marinade
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled3 cm
-
Chinese five spice1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
rice wine vinegar30 g
-
soy sauce30 g
-
honey20 g
-
hoi sin sauce30 g
-
sesame oil20 g
-
kecap manis30 g
-
pork loin steaks cut into cubes (approx. 3 cm)400 g
Steamed pancakes
-
water170 g
-
sugar50 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust300 g
-
sea salt1 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
sesame oil30 g
Quick pickled cucumber
-
rice wine vinegar100 g
-
sugar25 g
-
sea salt¼ tsp
-
Lebanese cucumbers cut into halves and peeled into ribbons2
Steaming and assembly
-
water1000 g
-
fresh long red chillies deseeded and cut into thin slices, to serve2
-
hoi sin sauce to serve
-
Sriracha sauce (optional) (see Tips)20 g
-
fresh coriander leaves only, to serve
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
97 kcal /
408 kJ
Protein
5.349 g
Tuk
2.529 g
Sacharidy
12.962 g
Vláknina
0.794 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Our 15th anniversary
12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
