Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di farina tipo 00 + q.b.
- 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 150 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2322 kJ / 555 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Tuk
- 38.7 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmone al cartoccio
35 min
Salmone con crudo di pomodori
35 min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Filetto di orata con peperoni
25 min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 min
Spada alle erbe con olive
40 min
Involtini di salmone e melanzane
1h
Calamaretti ai pistacchi
30 min
Saltimbocca alla romana
25 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min