Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält, mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel, in Stücken
nebo 20 g Ingwer, frisch in Scheiben - 3 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette, Schale abgerieben und Saft ausgepresset
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
nebo ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 711 kJ / 170 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Scharfe-Hühnersuppe
1 godz. 15 min
Shrimp Creole
40min
Vietnamesische Beef Pho
1h 45min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 godz. 15 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Grünspargel-Laksa
30min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1 godz. 30 min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 Min