Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält, mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel, in Stücken
nebo 20 g Ingwer, frisch in Scheiben - 3 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette, Schale abgerieben und Saft ausgepresset
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
nebo ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 711 kJ / 170 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Andalusische Fischsuppe
50 Min
Fischsuppe
1h 40min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 Min
Bouillabaisse
1h 25min
Bouillabaisse
1h
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 Min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 Min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25min
Kokossuppe mit Garnelen
35min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min