Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

4.4 59 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Bio-Limette
1
frische Korianderblätter
2 EL
frisches Thai-Basilikum
2 EL
Garnelen, roh, groß, ungechält mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
500 g
Öl (z. B. Erdnussöl)
20 g
Galgant, frische Wurzel in Stücken
20 g
20 g Ingwer, frisch, in Stücken
frisches Zitronengras in Stücken (3 cm)
3 Stängel
frische Chilis halbiert, nach Geschmack und Schärfe
1 - 2
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
Rohrzucker
1 TL
½ TL Honig
Salz
1 TL
Wasser
1000 g
Fischsauce
30 g
Frühlingszwiebeln in Röllchen (1 cm)
50 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (siehe Tipp)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 20 g

Kalorie 711 kJ / 170 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paleo 6 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast in Asien 10 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast in Asien 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Andalusische Fischsuppe

50min.

Peruanisches Ceviche

1hod. 15min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1hod. 5min.

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1hod. 15min.

Scharfe Garnelensuppe

35min.

Kokoseintopf

50min.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min.

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min.

Kokossuppe mit Garnelen

35min.

Scharfe-Hühnersuppe

1hod. 15min.

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min.