Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

4.6 230 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g di cipolla in quarti
150 g di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata
200 g di funghi freschi di stagione a fette
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro
1 dado per brodo di carne
650 g acqua
100 g di olive nere denocciolate intere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
20 g di burro (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.5 g

Kalorie 2472.8 kJ / 591 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 66.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I sapori dell'orto 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Scaloppine ai funghi

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Cottura della pasta

20min

Tagliatelle ai funghi

1h

Contorno di riso al pomodoro

30min

Insalata di riso

40min

Spigole all'acqua pazza

30min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Spaghetti al tonno

40min

Polpetti affogati

45min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Pollo alla cacciatora

50min