Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 rametto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio, a seconda del gusto personale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 pomodori ciliegino in quarti
- 20 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
- 2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
- 1 ½ cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Calamari alla napoletana
40min
Polpetti affogati
45min
Orata al sale
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Insalata di calamari
55min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 godz. 10 min
Baccalá alle olive
25min
Dentice agli agrumi
45min
Alici ripiene al Varoma
50 Min
Turbanti di spigola e arancio
1h
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min