Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
- 1 garlic clove
- ¼ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp salt plus extra to serve
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to serve
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- 70 g red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 70 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 350 g firm tofu cut into cubes (2 cm)
- 30 g fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
- 6 sprigs fresh chives cut into thin slices
- 20 g lemon juice to taste
- 4 slices rye bread toasted, to serve
- 1 avocado flesh only, cut into slices, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 344.8 kcal / 1448 kJ
- Protein
- 15.8 g
- Tuk
- 20.8 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Sodík
- 325 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sweet potato lasagne
1hod. 20min
Potato and green pea curry
50min
Sweet and sour tempeh
50min
Vegan moussaka
1hod. 50min
Stretchy melty cheese
20min
Plant-based parmesan
5min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Vegan walnut and black bean burger
4hod. 40min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Mushroom bolognaise
45min