Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

4.1 58 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Couscous and vegetables

couscous
150 g
water
450 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
beetroot peeled and cut into cubes (1 cm)
100 g
sweet potato cut into cubes (2 cm)
200 g
broccoli broken into small florets
150 g

Tahini dressing and assembly

tahini
100 g
lemon juice
20 g
sesame oil
10 g
cumin seeds
½ tsp
honey
20 g
Greek-style natural yoghurt
150 g
salt to taste
ground black pepper to taste
avocado cut into thin slices (3 mm)
1
apple cut into slices (3 mm)
1
canned chickpeas (rinsed and drained weight)
125 g
limes cut into quarters
2
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
4 sprigs
sesame seeds
4 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1315.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorie 2414 kJ / 574.8 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 16.1 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 56.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nourishing bowls 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach and artichoke penne

1 Std. 5 Min

Cauliflower flammkuchen

1 Std.

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35 Min

Blue cheese tofu dressing

5 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Grain salad lettuce cups

1 Std. 55 Min

Spring greens with grapefruit

30 Min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 Std. 50 Min

Fattoush with grilled haloumi

5 Std.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Kimchi queso dip

3 Std. 15 Min