Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

4.1 58 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Couscous and vegetables

couscous
150 g
water
450 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
beetroot peeled and cut into cubes (1 cm)
100 g
sweet potato cut into cubes (2 cm)
200 g
broccoli broken into small florets
150 g

Tahini dressing and assembly

tahini
100 g
lemon juice
20 g
sesame oil
10 g
cumin seeds
½ tsp
honey
20 g
Greek-style natural yoghurt
150 g
salt to taste
ground black pepper to taste
avocado cut into thin slices (3 mm)
1
apple cut into slices (3 mm)
1
canned chickpeas (rinsed and drained weight)
125 g
limes cut into quarters
2
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
4 sprigs
sesame seeds
4 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1315.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorie 2414 kJ / 574.8 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 16.1 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 56.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nourishing bowls 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1hod. 50min.

Rainbow bowl

1hod. 20min.

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1hod. 30min.

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min.

Sweet and sour tempeh

50min.

Sticky Sriracha tofu bowl

45min.

Sweetcorn and black rice salad

1hod.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min.

Lentil and mint salad

3hod. 55min.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1hod. 20min.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24hod. 50min.

Sweet potato lasagne

1hod. 20min.