Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 1 fresh chilli, deseeded if preferred
- 200 g tempeh, cut into cubes (1-2 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 cinnamon quill
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp mustard powder
- 50 g tomato paste
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 tbsp raw sugar (volitelně)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 3 sprigs fresh coriander leaves, to serve
- 100 - 150 g grated cheddar cheese, to serve (optional)
- 200 g sour cream, to serve (see Tips)
- tortillas, cut into wedges and toasted (see Tips)
- lime, cut into wedges to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3633 kJ / 865 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 63.2 g
- Nasycený tuk
- 24.9 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Sodík
- 1743.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Red lentil cauliflower dahl
35min
Sweet and sour tempeh
50min
Lentil bolognese
30min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Tempeh bolognaise
30min
Vegetarian chilli
35min
Soba noodle and tofu salad
35min
Soba noodle mee goreng
40min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Pulse and pumpkin curry
30min