Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6 98 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.7 g

Kalorie 902.6 kJ / 214.9 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Potato and porcini mushroom soup

30min.

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1hod. 30min.

Salmon kabsa

40min.

Chickpea shawarma salad bowl

40min.

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45min.

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40min.

Vegan gravy

40min.

Cashew cheddar cheese

3hod. 10min.

Plant-based parmesan

5min.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1hod.

Sauerkraut soup

50min.

Whole cauliflower with pea purée

40min.