![Curried chickpea and lentil sandwich filling Curried chickpea and lentil sandwich filling](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2be6a95-f4f9-44df-a217-147b5e8b86b0/Derivates/63eae7d8-b753-4a40-ba8e-778d7fbb8db3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g dried red lentils (see Tips)
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tsp extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt
- 1 apple, peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- ½ tsp lemon juice
- 3 - 4 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 ½ tsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground turmeric
- 2 tsp curry powder
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 902.6 kJ / 214.9 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 4.4 g
Alternativní recepty
Sweet potato lasagne
1 godz. 20 min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Pulled BBQ jackfruit
25 Min
Mixed mushroom burgers
50min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1 godz. 20 min
Hearty lentil chilli
50min
Tofu scramble
25 Min
Lentil bolognese
30min
Black bean enchiladas
1 godz. 20 min