
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g dried red lentils (see Tips)
- 1000 g filtered water plus extra for soaking
- 1 tsp extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt
- 1 apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- ½ tsp lemon juice
- 3 - 4 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 ½ tsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground turmeric
- 2 tsp curry powder
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 214.9 kcal / 902.6 kJ
- Protein
- 7.7 g
- Tuk
- 10.9 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 4.4 g
Alternativní recepty
Vegetarian chilli
35 min
Potato and green pea curry
50 min
Hearty lentil chilli
50 min
Sweet and sour tempeh
50 min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Black Bean Walnut Patties
35 min
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min
Black bean enchiladas
1 godz. 20 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Tofu scramble
25 min
Lentil bolognese
30 min