Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6 96 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.7 g

Kalorie 902.6 kJ / 214.9 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan moussaka

1hod. 50min.

Vegetarian chilli

35min.

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min.

Vegan gravy

40min.

Plant-based parmesan

5min.

Chilli con tempeh

20min.

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1hod.

Pulled BBQ jackfruit

25min.

Vegan walnut and black bean burger

4hod. 40min.

Sweet potato lasagne

1hod. 20min.

Hearty lentil chilli

50min.

Lentil bolognese

30min.