Kompatibilní verze
Black bean tomato soup with coriander lime cream
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 80 g celery, cut into pieces
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 50 g roasted red capsicum
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 1 tbsp tomato paste
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt
- 1 lime, zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
- 70 g sour cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 922.5 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 5.7 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 588.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Curried carrot and ginger soup
40min
Tuscan bean soup
40min
Tomato and lentil dahl
35min
Creamy tomato and basil soup
30min
Vegetable chilli
50min
Smoky Mexican bean soup
35min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Tuscan bean soup
30min
Vegetarian chilli
35min
Black bean enchiladas
1h 20min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min