Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g basmati rice
- 150 g acorn squash, trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)
- 160 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 150 g fresh green beans, trimmed and cut into quarters
- 100 g frozen green peas, thawed
- 280 g jarred marinated artichoke hearts, drained and cut into halves
- 10 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 dried bay leaves
- 4 cardamom pods, crushed
- 1 cinnamon quill
- 2 pinches saffron threads
- 1 tsp ground smoked paprika
- ½ tsp chilli powder, to taste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 100 g dry white wine
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 40 g slivered almonds, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1846.3 kJ / 439.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 62.6 g
- Tuk
- 13.4 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 12.4 g
- Sodík
- 961.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Vegetable chilli
50min
Rendang curry
30min
Penne and vegetables
35min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Raw pumpkin and zucchini curry
25min
Vegetarian chilli
1h 5min
Three-bean shepherd's pie
26 Std.
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 godz.
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Vegetable lasagne
1 godz. 35 min
Pulse and pumpkin curry
30min