Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g couscous
- 40 g olive oil
- boiling water
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 30 g red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
- 120 g carrot, cut into pieces
- ½ green capsicum, cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g dried apricots, cut into pieces (1 cm)
- 50 g raisins
- 50 g raw cashews
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tbsp curry powder
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 43.6 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 122.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1h
Jewelled quinoa salad
1h 35min
Vegetarian chilli
35 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Vegetable lasagne
1h 35min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Israeli couscous salad
1h
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Hearty lentil chilli
50min