
Zařízení & příslušenství
Curried couscous, carrot and chickpea salad
Příprava 10min
Celkový 15min
6 portions
Suroviny
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
boiling water
-
piece fresh ginger cut into pieces3 - 4 cm
-
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces30 g
-
carrot cut into pieces120 g
-
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)½
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)50 g
-
raisins50 g
-
raw cashews50 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
curry powder1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
336.8 kcal /
1414.7 kJ
Protein
10.1 g
Tuk
12 g
Sacharidy
43.6 g
Vláknina
6.7 g
Nasycený tuk
1.9 g
Sodík
122.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Viva la Vegan
10 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland