Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pudla
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 250 g water
- 200 g chickpea flour
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
Filling
- 30 g vegetable oil, plus 2 tsp for frying
- ½ tsp cumin seeds
- 50 g onions, quartered
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 garlic clove
- 150 g paneer cheese, cut in pieces
- 200 g fresh spinach leaves
- 150 g single cream
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 987 kJ / 236 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Sacharidy
- 4.9 g
- Tuk
- 17.7 g
Alternativní recepty
Coconut Dhal
20 min
Vegetable Biryani
50 min
Paneer Makhani
1h
Chana Masala
45 min
Palak Paneer
45 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Paneer
4 Std. 30 Min
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Saag Paneer
13h