Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo
4.3 57 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 30min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
    850 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Senfkörner
    2 TL
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    15 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • frische Chilischoten in dünnen Ringen
    2 - 3
    ½ rote Paprika, in Streifen
  • Weinessig
    1 EL
  • Tamarindenmark
    1 EL
    2 EL Zitronensaft
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Butter
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Nelke
    1
  • Weizenmehl (ca. 20 g)
    1 geh. EL
  • Rinderfond
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Vollrohrzucker
    25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g
Kalorie 1329 kJ / 318 kcal
Tuk 15 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Namaste, India! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Karibische Paella aus dem Ofen

3.9(64)

1h 10min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

3.6(58)

30min

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

3.7(7)

50min

Steak mit Bohnenpüree

4.3(130)

40min

Seeteufel in Sauce

4.3(37)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

2.9(198)

45min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

4.4(14)

40min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

4.4(14)

40min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

4.4(39)

25min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

4.2(143)

1h 5min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4(196)

1h 10min

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4h