Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.3 56 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g

Kalorie 1329 kJ / 318 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Namaste, India! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Saag

50min.

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1hod. 15min.

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9hod.

Indisches Lammcurry

1hod. 30min.

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1hod. 10min.

Schweinefleisch Vindaloo

4hod.

Hähnchen in Joghurt

1hod.

Beef Madras

1hod. 30min.

Kofta Curry

1hod. 10min.

Chicken Jalfrezi

1hod.

Hähnchen Tikka Masala

1hod.

Garam-Masala-Hähnchen

50min.