Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves, unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil, for frying
- 8 chicken thighs, bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2557.6 kJ / 608.9 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 48.3 g
- Nasycený tuk
- 12.8 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 784.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Hot and sour prawn soup
45min
Chicken in yoghurt
30min
Master stock chicken
1h 30min
Chicken San Fernando
55min
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30min
Southern-style chilli with cornbread
2h 55min
Thai-style fish cakes
30min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Hunters' stew
1h