Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 9 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 2hod. 10min
8 portions

Suroviny

  • green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
    400 g
  • chipotle chillies (see Tips)
    3
  • garlic cloves unpeeled
    3
  • hot water
    300 g
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sesame seeds
    50 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • pitted prunes
    50 g
  • dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
    2 tbsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • Chicken stock paste
    1 tsp
  • water
    500 g
  • olive oil for frying
    1 tbsp
  • chicken thighs bone in and skin on
    8
  • ground coriander
    2 tsp
  • sea salt flakes
    2 tsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    5 sprigs

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 608.9 kcal / 2557.6 kJ
Protein 36 g
Tuk 48.3 g
Sacharidy 6.3 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 12.8 g
Sodík 784.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...