
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil for frying
- 8 chicken thighs bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 608.9 kcal / 2557.6 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 48.3 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 12.8 g
- Sodík
- 784.6 mg
Alternativní recepty
Fugazza sliced onion pizza
2 Std.
Beef and pepper ragu
2 Std. 15 Min
Hunters' stew
1 Std.
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Herb-salted chicken and chickpea casserole
1 Std. 10 Min
Lemon and lamb pie with filo topping
2 Std. 40 Min
Spiced lamb roast
29 Std. 50 Min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2 Std. 15 Min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 Min
Malay-style coconut chicken
25 Std. 40 Min
Texas-style lovely legs
4 Std.
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 Std. 20 Min