Kompatibilní verze
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g orange juice (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
- 400 g carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
- 50 g dried cranberries
- 20 g pepitas toasted
- 20 g hemp seeds (optional)
- 2 tsp linseeds (flaxseeds)
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 165 kcal / 693.1 kJ
- Protein
- 4.2 g
- Tuk
- 8.3 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Sodík
- 198.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Broccoli salad
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Jewelled quinoa salad
1 Std. 35 Min
Raw cauliflower tabouli
30 Min
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50 Std. 15 Min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Miso coleslaw
20 Min