Kompatibilní verze
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g vincotto (vino cotto), plus extra to serve (see Tips)
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g orange juice (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g beetroot, peeled and cut into quarters (see Tips)
- 400 g carrot, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 50 g dried cranberries
- 20 g pepitas, toasted
- 20 g hemp seeds (optional)
- 2 tsp linseeds (flaxseeds)
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- Danish feta, cut into pieces, to serve (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 693.1 kJ / 165 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 8.3 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 198.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Miso coleslaw
20 Min
Broccoli salad
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Jewelled quinoa salad
1 Std. 35 Min
Freekeh salad with pickled avocado
25 Std.
Fresh fennel salad
10 Min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 Std. 50 Min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Israeli couscous salad
1 Std.
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 Min