Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
4.7 100 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 10min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • orange juice (see Tips)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
    400 g
  • carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
    400 g
  • dried cranberries
    50 g
  • pepitas toasted
    20 g
  • hemp seeds (optional)
    20 g
  • linseeds (flaxseeds)
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 198.5 mg
Protein 4.2 g
Kalorie 693.1 kJ / 165 kcal
Tuk 8.3 g
Vláknina 4.7 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(14)

35 Min

Crunchy broccoli salad with speck

4.3(22)

10 Min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

5.0(2)

3 Std. 30 Min

Caramelised leek and feta tart

4.6(56)

2 Std. 25 Min

Sweetcorn and black rice salad

4.6(93)

1 Std.

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1 Std. 10 Min

Curried cauliflower salad

4.4(111)

40 Min

Spinach and leek frittata

4.2(48)

40 Min

Parsnip and bean mash

4.7(49)

25 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(173)

1 Std.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(188)

50 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 Std. 40 Min