Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

24 pieces

Suroviny

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 168.7 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 330.7 kJ / 78.7 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sesame and chia seed loaf

2 godz. 20 min

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1 godz. 45 min

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 godz.

Gluten free warm berry cobbler

45 min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 godz. 50 min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55 min

Almond thins

25 min

Gluten free fruit and nut loaf

55 min

Gluten free breakfast cereal clusters

1 godz. 15 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 godz. 30 min

Panforte ice cream bombe

48 godz. 25 min