
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry
- 200 g buckwheat groats
- ¼ tsp salt
- 100 g unsalted butter cut into pieces
- 50 g water
- 1 egg yolk
- gluten free flour mix for dusting (see Tips)
Filling
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 300 g fresh Swiss brown mushrooms
- 1 brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley leaves only
- 20 g unsalted butter
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp gluten free flour mix
- 100 g full cream milk
- 1 egg
- 50 g thickened cream
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch grated nutmeg
- 10 sprigs fresh chives finely sliced, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 78.7 kcal / 330.7 kJ
- Protein
- 1.9 g
- Tuk
- 6.2 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Sodík
- 168.7 mg
Alternativní recepty
Raw pineapple and turmeric cake
5hod. 20min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45min
Gluten-free goodness pastry
1hod.
Almond thins
25min
Gluten free fruit mince pies
1hod. 15min
Gluten free flour mix
10min
Gluten free rough puff pastry
1hod. 15min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1hod. 45min
Almond biscotti
3hod. 30min
Gluten free Mediterranean bread
1hod. 35min
Leek quiche
1hod. 20min
Gluten free pizza base
35min