Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets
4.2 5 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 45min.
24 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • buckwheat groats
    200 g
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • water
    50 g
  • egg yolk
    1
  • gluten free flour mix for dusting (see Tips)
Filling
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms
    300 g
  • brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • unsalted butter
    20 g
  • vegetable oil
    20 g
  • gluten free flour mix
    1 tbsp
  • full cream milk
    100 g
  • egg
    1
  • thickened cream
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • grated nutmeg
    1 pinch
  • fresh chives finely sliced, for garnishing
    10 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 168.7 mg
Protein 1.9 g
Kalorie 330.7 kJ / 78.7 kcal
Tuk 6.2 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 2.8 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Almond shortcrust pastry

4.3(16)

35min.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1hod. 25min.

Gluten free Mediterranean bread

4.8(28)

1hod. 35min.

Buckwheat and almond slider buns

4.8(74)

1hod. 15min.

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2hod. 35min.

Savoury stuffed pumpkin

3.1(20)

1hod. 25min.

Gluten free shortcrust pastry

3.8(6)

1hod. 40min.

Carrot poppy seed muffins

3.9(15)

1hod. 15min.

Buckwheat and mushroom quiche

3.3(8)

29hod. 20min.

Gluten free sticky date puddings

4.7(95)

1hod. 5min.

Brandy cashew cream

5.0(6)

5min.

Buckwheat bread

4.7(65)

2hod. 5min.