
Zařízení & příslušenství
Buckwheat mushroom tartlets
Příprava 20min
Celkový 1hod. 45min
24 pieces
Suroviny
Pastry
-
buckwheat groats200 g
-
salt¼ tsp
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
water50 g
-
egg yolk1
-
gluten free flour mix for dusting (see Tips)
Filling
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fresh Swiss brown mushrooms300 g
-
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
unsalted butter20 g
-
vegetable oil20 g
-
gluten free flour mix1 tbsp
-
full cream milk100 g
-
egg1
-
thickened cream50 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
grated nutmeg1 pinch
-
fresh chives finely sliced, for garnishing10 sprigs
Nutriční hodnoty na 1 piece
Kalorie
78.7 kcal /
330.7 kJ
Protein
1.9 g
Tuk
6.2 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sodík
168.7 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Good food, gluten free
94 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland