Zařízení & příslušenství
Pasta gratinata
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
30 g di burro + q.b.
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di latte
-
30 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
17 g
Kalorie
1929 kJ /
461 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
64 g
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Itálie
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