![Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2B3E1EC-3D28-45AC-A8D6-FD48F0AC8DF1/Derivates/06969A3D-98AD-4FAE-B16B-B1C486CBBB01.jpg)
Kompatibilní verze
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Sacharidy
- 42.9 g
- Tuk
- 16.3 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
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