Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 raciones

Suroviny

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 32.11 g

Kalorie 1472 kJ / 352 kcal

Tuk 13.82 g

Vláknina 3.49 g

Sacharidy 24.84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min.

Sopa de pescado

55min.

Rape en salsa americana

1hod.

Rollos de sardina al horno

30min.

Cigalas al ajillo

20min.

Arroz con pulpitos de playa

1hod. 5min.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min.

Ternera con setas al brandy

45min.

Bacalao con ajetes y pilpil

25min.

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min.

Zarzuela de pescados y mariscos

1hod.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1hod. 10min.