Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 Seezungenfilets (à ca. 120-150 g; 2 große Seezungen)
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 100 g Weißwein
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 400 g Champignons, in Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2102 kJ / 502 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50 Min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 Std. 20 Min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50 godz.
Edelfischragout
35min
Krabbencocktail
30min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 godz. 10 min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20 Min