Kompatibilní verze
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
- 8 Scheiben Bacon mager
- 500 g Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
- 60 g Olivenöl
- grobes Salz zum Bestreuen
- 100 g Sahne
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
- 60 g Orangensaft
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
- 1 TL Speisestärke
- Basilikumblätter, frisch zur Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 527 kcal / 2210 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 30 g
- Sacharidy
- 31 g
- Vláknina
- 8.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Skrei mit Muschelragout
1hod. 45min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1hod.
Kalbstafelspitz
50min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1hod.
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Edelfischragout
35min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min