Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6 52 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser und etwas mehr zum Anrühren
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
breite, grüne Bohnen, frisch
600 g
Bacon mager
8 Scheiben
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
500 g
Olivenöl
60 g
grobes Salz zum Bestreuen
Sahne
100 g
Zwiebel halbiert
1
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarinnadeln
1 - 2 TL
Orangensaft
60 g
Zucker
1 Prise
Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
600 g
Speisestärke
1 TL
Basilikumblätter, frisch zur Dekoration

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 33 g

Kalorie 2210 kJ / 527 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 8.7 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1hod. 20min.

Kalbsleber venezianisch

40min.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min.

Seeteufel in Sauce

1hod.

Provenzialisches Lammragout

1hod. 40min.

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1hod.

Riesengarnelen in Cognac

20min.

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1hod.

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40min.

Tintenfischsauce

40min.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min.