Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.2 65 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

8 fette

Suroviny

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 8 g

Kalorie 975 kJ / 233 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 20 g

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