
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g de agua
- 7 - 8 cm de alga kombu (volitelně)
- 6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
- 3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
- 1 diente de ajo cortado por la mitad
- 2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
- 100 g de zanahorias en juliana fina
- 150 g de rábano daikon en juliana fina
- 200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
- 200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
- 2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 cebolletas tiernas en juliana fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 98 kcal / 414 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Tuk
- 5.6 g
- Sacharidy
- 4.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
Alternativní recepty
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1hod. 50min
Sopa asiática de verduras con tofu
1hod. 30min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Ramen con salmón y brócoli - Japón
30min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Fideos chinos con verduras
30min
Sopa de miso con vegetales
20min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Curry indio de verduras
40min
Ramen vegano
1hod.
Fideos chinos con verduras al curry
20min