Kompatibilní verze
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Herbed Butter
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g fresh chives, cut in pieces (4 cm)
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 120 g unsalted butter, softened
Steamed Mushrooms
- 200 g pearl barley, soaked overnight
- 20 g dried porcini mushrooms
- 400 g boiling water
-
100
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
nebo vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut in halves
- 80 g fresh mushrooms (e.g bella)
- 2 Tbsp olive oil
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ¼ tsp fine sea salt, to taste, plus extra for seasoning
- ¼ tsp ground black pepper, to taste, plus extra for seasoning
- 1000 g water
- 4 fresh portobello mushrooms, large, gills and stems removed, if preferred
- 60 g fresh baby spinach
- 30 g hazelnuts, roasted and skins removed
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2802 kJ / 667 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 47 g
- Vláknina
- 11 g
Alternativní recepty
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 Min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1h
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Vegetable and Almond Soup
45min
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1 godz. 40 min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 Std.
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35 Min
Pollock and Spinach Lasagne
1h
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1 Std. 5 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min