Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pesto
- 110 g extra virgin olive oil
- 40 g nutritional yeast flakes
- 30 g flaked almonds
- 20 g fresh basil leaves
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- 2 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ground black pepper, to taste
Tofu Ricotta
- 2 garlic cloves
- 395 g firm tofu, drained, broken in pieces
- 20 g olive oil
- 20 g water
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- 2 Tbsp nutritional yeast flakes
- ¼ tsp fine sea salt
Mushroom and Spinach Filling
- 10 g olive oil
-
450
g chestnut mushrooms, thinly sliced
nebo portobello mushrooms, cut in pieces - 250 g fresh baby spinach
- 1 pinch fine sea salt
Marinara Sauce
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrots, cut in pieces
- 10 g olive oil
- 1 ½ tsp dried thyme
- 1 pinch chilli flakes
- 1 pinch caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 800 g tinned chopped tomatoes
Assembly
- 12 dried lasagne pasta sheets (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2336 kJ / 557 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 20 g
Alternativní recepty
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 Min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Vegan Brownies
2 godz. 40 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10 min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min
Vegan "Beefy" Burger
1 Std. 40 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 Min