Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 100 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

2 Portionen

Suroviny

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 53 g

Kalorie 3258 kJ / 779 kcal

Tuk 61 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Low Carb 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min.

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

45min.

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1hod.

Forellen des Bischofs

35min.

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min.

Gedämpfter Kabeljau

35min.

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min.

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1hod. 10min.

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min.

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

1hod.

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30min.

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1hod.