Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 800 g Wasser
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
- 100 g Schlagobers
- 150 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 497 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 menit
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35 menit
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 menit
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauchcremesuppe
30min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 godz. 30 min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min