Erdäpfel-Bärlauchsuppe

4.5 368 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Knollensellerie in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
Schlagobers
100 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g

Kalorie 497 kJ / 119 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of 2017 24 recepty/-ů
Rakousko

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

Wildes Grün 18 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rote-Rüben-Suppe

45min.

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min.

Risotto mit frischen Steinpilzen

35min.

Letscho

40min.

Zitronensalzpaste

10min.

Marillen-Karotten-Chutney

168hod. 25min.

Maronisuppe mit Pilztascherl

40min.

Cremespinat

30min.

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min.

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

1hod. 10min.

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min.

Bärlauchcremesuppe

30min.