Thai Burger

Name: Thai Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kusy
Ingredients: 1 stonek čerstvé citrónové trávy; 1 červená chilli paprika, čerstvá; 2 stroužky česneku; 2 jarní cibulky; 3 stonky čerstvého koriandru; 200 gramů žampiónů; ½ čajové lžičky soli; 400 gramů mletého vepřového masa; 1 polévková lžíce rybí omáčky; olej na smažení

5.0 (7 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 kusy

Suroviny

1 stonek čerstvé citrónové trávy, na proužky (1 cm )
1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek
2 stroužky česneku
2 jarní cibulky, na kousky
3 stonky čerstvého koriandru
200 gramů žampiónů, napůl
½ čajové lžičky soli
400 gramů mletého vepřového masa
nebo 400 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 polévková lžíce rybí omáčky (10 gramů)
olej na smažení

Nutriční hodnoty: na 1 kus
Kalorie: 1337 kJ / 320 kcal
Protein: 22 g
Sacharidy: 3 g
Tuk: 25 g
Vláknina: 1.7 g