
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
nebo ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola scolati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 247 kcal / 1033 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Cavolfiore tikka masala
30min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1hod.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1hod.
Chili di tofu (vegan)
1hod.
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1hod. 30min
Chili (vegan)
40min
Ragù di tempeh
30min