Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 70 g di cipolla a pezzi
- 200 g di tofu, sbriciolato grossolanamente
- 30 g di olio di oliva
- 25 g di salsa di soia
- 600 g di patate a pasta gialla, a dadini (circa 1,5 cm)
- 300 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di origano secco
- 5 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 250 g di peperone rosso, pulito e a dadini (circa 2 cm)
- 20 g di cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
- 255 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati (peso netto)
- fette di pane casereccio, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 13.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 λεπτ.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 λεπτ.
Chili di seitan (vegan)
30 Min
Chili vegetariano
1h 5min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Chili (vegan)
40 λεπτ.
Cavolfiore tikka masala
30 Min
Ragù di tempeh
30 Min