Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de lard fumé coupé en lardons
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 12 joues de porc coupées en deux
- 500 g de cidre brut
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 926 kcal / 3876 kJ
- Protein
- 60.8 g
- Tuk
- 56.8 g
- Sacharidy
- 41.5 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Joues de porc au citron confit
1hod. 5min
Joues de bœuf au cidre
3hod. 15min
Joues de porc à la bière
1hod. 10min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13hod. 40min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1hod.
Joues de porc aux épices
13hod. 40min
Rognons de veau sauce madère
20min
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au curry
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1hod.