Samke harra

Samke harra

4.5 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Tahini sauce

pine nuts
40 g
olive oil for frying
garlic cloves
2
tahini (see Tips)
120 g
lemon juice
50 g
warm water
150 g
chilli powder
¼ tsp
sea salt
½ - 1 tsp
freshly ground pepper
¼ tsp

Steamed fish

olive oil
1 tbsp
skinless snapper fillets (approx. 4 fillets)
600 - 700 g
lemon juice
1 tbsp
sea salt to season
freshly ground pepper to season
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped for garnishing
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 768.9 mg

Protein 43.2 g

Kalorie 1930.1 kJ / 459.6 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 1.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma: Global flavours 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil purée (Moujadarra)

1hod. 20min.

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1hod. 10min.

Sweet cheese pastry (knafeh)

3hod.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Fish tagine with tahini

1hod. 15min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Eggplant with burghul

55min.

Spiced garlic prawns and calamari

15min.

Tagliatelle with porcini mushrooms

1hod.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.