Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Christmas Around the World 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea Soup with Spinach

40min.

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min.

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min.

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min.

Tuna Niçoise Toasts

3hod.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min.

Creamed Cod

45min.

Sautéed Pork with Cider

55min.