Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Christmas Around the World 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Pepper Soup

20min.

Caldeirada (Fish Stew)

45min.

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35min.

Garlic and White Bean Stew

50min.

Veracruz Fish

30min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min.

Orzo with Salmon and Spinach

40min.

Creamed Cod

45min.

Moroccan Bean Soup

45min.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min.

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min.

Spinach and Parmesan Soup

45min.