Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 Portionen
Suroviny
Meerrettichöl
-
frischer Meerrettich in Stücken15 g
-
Olivenöl60 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Kabeljau und Rote-Bete-Risotto
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g; ca. 1,5 cm dick)4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schalotten halbiert2
-
Butter in Stücken40 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Rote Bete, roh fein gewürfelt200 g
-
Risottoreis200 g
-
trockener Weißwein50 g
-
Geflügelbrühe400 g
-
Rote-Bete-Saft150 g
-
Mascarpone40 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
27 g
Kalorie
2636 kJ /
630 kcal
Tuk
35 g
Sacharidy
48 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min.
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min.
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min.
Fenchel-Risotto
40min.
Lachs-Fenchel-Risotto
25min.
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min.
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min.
Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto
2hod. 10min.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min.
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min.
Lachs mit Zitronenrisotto
40min.