Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache au café
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de miel
- 2 c. à café de café instantané
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Les macarons
- 150 g sucre glace maison maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 1 c. à café de cacao en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 701 kJ / 167 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Le macaron caramel
1h 50min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3 Std. 20 Min
Macarons à la griotte
48 godz.
Crème pâtissière
15min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min
Macarons fraise-amaretto
24hod.
Macarons chocolat-caramel
2hod. 30min
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Macarons au citron
12hod.
Pâte à chou
2 Std.
Macarons au chocolat
24hod.